• Ideal para ser usado en negocios, eventos, fiestas y cumpleaños.

• Producto fabricado en acero inoxidable esmerilado (frente y laterales).
• Plancha Lisa de Acero inoxidable.
• Ala perimetral de 6cm y espesor de 6 mm.
• Depósito de residuos y disipador de calor de Acero inoxidable.
• Dos quemadores en forma de tridente para dar una mejor distribución de calor.
• Llaves de seguridad de 3 posiciones y termocupla en quemador.
• Perilla de fierro fundido esmaltada.

• Producto fabricado en acero inoxidable esmerilado (frente y laterales).
• Plancha Lisa de Acero inoxidable.
• Ala perimetral de 6cm y espesor de 6 mm.
• Depósito de residuos y disipador de calor de Acero inoxidable.
• Un quemador en forma de tridente para dar una mejor distribución de calor.
• Llaves de seguridad de 3 posiciones y termocupla en quemador.
• Perilla de fierro fundido esmaltada.

AMASADORA INDUSTRIAL:

• Bowl y Gancho de acero inoxidable.
• Programación manual.
• Rejilla de seguridad.

HORNO CERTIFICADO MAIGAS:

La cámara del horno industrial MAIGAS está fabricada completamente con acero inoxidable, además incorpora ladrillos refractarios para homogenizar temperatura de cocción. Temperatura de trabajo apta para pastelería y panadería.

• Color silver.
• Puerta, tirador y frente de acero inoxidable.
• Ladrillos refractarios.
• 2 bandejas enlozadas.
• Termómetro análogo de 400 ºC.
• Llave de mando de 3 posiciones
• Puerta con mecanismo balanceado.
• Seguridad en máxima temperatura.
• Garantía: 6 meses.
• Certificado SEC: G-021-16-0276

SOBADORA DE 50 CM:

• Motor de 1/2 HP
• Transmisión Mixta de poleas y cadenas
• Entrada y salida de masa en acero INOX.
• Rodillos de POLIPROPILENO

MESÓN ACERO 1.50:

• Mesón Centro cubierta acero inoxidable 1,2 mm de espesor
• Patas tubulares con patín regulable y repisa de acero cincado

SOBADORA DE 50 CM:

• Motor de 1/2 HP
• Transmisión Mixta de poleas y cadenas
• Entrada y salida de masa en acero INOX.
• Rodillos de POLIPROPILENO

REVOLVEDORA 12 KG:

SOBADORA DE 50 CM:

• Motor de 1/2 HP
• Transmisión Mixta de poleas y cadenas
• Entrada y salida de masa en acero INOX.
• Rodillos de POLIPROPILENO

REVOLVEDORA 25 KG.

• Tolva de Acero Inoxidable.
• Motor de 1,5 HP. Alto torque.
• Gabinete Metálico frente y costados con pintura.

HORNO CERTIFICADO MAIGAS:

La cámara del horno industrial MAIGAS está fabricada completamente con acero inoxidable, además incorpora ladrillos refractarios para homogenizar temperatura de cocción. Temperatura de trabajo apta para pastelería y panadería.

• Color silver.
• Puerta, tirador y frente de acero inoxidable.
• Ladrillos refractarios.
• 2 bandejas enlozadas.
• Termómetro análogo de 400 ºC.
• Llave de mando de 3 posiciones
• Puerta con mecanismo balanceado.
• Seguridad en máxima temperatura.
• Garantía: 6 meses.
• Certificado SEC: G-021-16-0276

• TRIPLE FUNCIÓN: Refrigerado, Congelado suave y Congelado ultra.
• Interior de acero prepintado.
• Ideal para exhibición y conservación de productos refrigerados, helados u otros productos congelados.
• Temperatura de trabajo de +8°C a -20°C.
• Sistema ajustable de temperatura interior por termostato.
• Iluminación LED.
• 2 puertas deslizables en vidrio semi curvo.
• Sistema de refrigeración estático.
• Incluye 7 canastos.
• Base con ruedas para fácil desplazamiento , tres de ellas con freno.
• Función de refrigerado: congelado suave y congelado ultra.
• Termometro digital.

Equipo desarrollado para la cocción de panes, repostería y carnes en general, proporcionando una cocción uniforme a sus productos.

• Cámara interna con terminación en pintura para alta temperatura resistente a la oxidación.
•  Estructura con fina terminación en acero carbono con pintura epoxi
• Puerta con visor en vidrio templado.
• Iluminación interna con protección de vidrio resistente a altas temperaturas y choques térmicos.
• Panel de comando embutido.
• Encendido y apagado automático de turbina al abrir y cerrar puerta.
• Ruedas para facilitar movimiento en limpieza del área de trabajo.
• Conexión al agua (humidificador).
• Bajo consumo de gas.
• Temperautra max. de trabajo : 220°C

DE REGALO 5 BANDEJAS PARA TU HORNO TURBO A GAS VENTUS PRO 5000

Equipo desarrollado para la cocción de panes, repostería y carnes en general, proporcionando una cocción uniforme a sus productos.

• Cámara interna con terminación en pintura para alta temperatura resistente a la oxidación.
• Estructura con fina terminación en acero carbono con pintura epoxi
• Puerta con visor en vidrio templado.
• Iluminación interna con protección de vidrio resistente a altas temperaturas y choques térmicos.
• Panel de comando embutido.
• Controlador digital para programar el tiempo de cocción, temperatura y vapor, haciendo posible grabar en su memoria 10 recetas diferentes.
• Encendido y apagado automático de turbina al abrir y cerrar puerta.
• Ruedas para facilitar movimiento en limpieza del área de trabajo.
• Conexión al agua (humidificador).
• Bajo consumo de gas.
• Temperatura max. de trabajo : 220°C

DE REGALO 8 BANDEJAS PARA TU HORNO TURBO A GAS VENTUS PRP 8000

• Picadora de papas y verduras
• Procesador manual
• Para corte tipo bastón de cebolla y papas.
• Disponible diferentes dimensiones de corte.

• Plancha churrasquera de 50 x 70 x 9 cm construida en acero inoxidable con desconche.
• 2 quemadores fabricados en fierro fundido de 15 cm.
• Cubierta y frente en acero inoxidable.
• Parrillas de 30 x 50 cm, antideslizante, recubiertas en pintura electrostática.
• Llave de gas de 3 posiciones, certificadas, origen italiano de importación propia.
• Termocupla, dispositivo de seguridad el cual cortara el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente.
• Gabinete de acero carbono color gris.
• Alimentación por cañería ASTM de ½.
• Incluye deposito de residuos.

• VENESBA-120
• Ideal para food service.
• Temperatura de trabajo 2°C a 8°C.
• Sistema de refrigeración por frío estático.
• Control de temperatura por termostato.
• Estructura fabricada en acero inoxidable con cúpula de vidrio recto y acceso frontal.
• Ideal para uso con depósitos GN.
• Fácil de limpiar.
• Excelente presentación.

• Panel de control digital/táctil de fácil uso.
• Amplia pantalla para controlar ciclos de trabajo.
• Modelo adecuado para recipientes GN y/o bandejas de pastelería.
• Potente sistema de refrigerado para hacer trabajos más rápidos.
• Cumple con la norma HACCP.
• +90/+3°C en menos de 90 minutos, +90/-18°C en menos de 270 minutos.
• Descongelación automática.
• Sonda electrónica en su interior.
• Cámara de horno muy fácil de limpiar y con fondo moldeado.
• Exterior e interior fabricado en acero inoxidable AISI 304.
• Alta densidad de aislamiento de espuma de poliuretano de 60 mm, sin CDC y HCFC.

• Exterior e interior fabricado en acero inoxidable AISI 304.
• Panel de control digital/táctil de fácil uso.
• Amplia pantalla para controlar ciclos de trabajo.
• Modelo adecuado para recipientes GN y/o bandejas de pastelería.
• Potente sistema de refrigerado para hacer trabajos más rápidos
• Cumple con la norma HACCP.
• 40KG +70°C./+3°C., 25KG +70°C./-18°C.
• Descongelación automática. Sonda electrónica en su interior.
• Cámara de horno muy fácil de limpiar y con fondo moldeado.
• Alta densidad de aislamiento de espuma de poliuretano de 60 mm, sin CFC y HCFC.

• Amasadoras 25 Kilos
• Modelo G-paniz AE-40
• Bowl y Gancho de acero inoxidable
• Programación manual
• Rejilla de seguridad

• Modelo G-paniz AE-80
• Bowl y Gancho de acero inoxidable.
• Programación manual.
• Rejilla de seguridad.

• Bowl y gancho de acero inoxidable.
• Transmisión por doble cadena en el bowl.
• 1 velocidad.
• Rejilla de seguridad.

• Bowl y gancho de acero inoxidable.
• Transmisión por doble cadena en el bowl.
• 1 velocidad y reversa para sacar la masa
• Rejilla de seguridad.

• Bowl y gancho de acero inoxidable.
• Transmisión por doble cadena en el bowl.
• 1 velocidad.
• Rejilla de seguridad.

• Amasadoras 50 Kilos
• Modelo UA50
• Bowl y gancho de acero inoxidable

• Bowl y Gancho de acero inoxidable.
• Programación manual.
• Rejilla de seguridad.

• Bowl y Gancho de acero inoxidable.
• Programación manual.
• Rejilla de seguridad.

• Construcción íntegramente en acero INOX.
• Estructura en perfil 30×30.
• Bandeja de rebalse.
• Parrilla en fierro fundido 340X340.
• Quemador de fierro fundido de 150 mm. diámetro.
• Llave italiana de tres posiciones Máximo, Mínimo, Apagado.
• Perilla de aluminio.
• Patín nivelador inoxidable.

• Construcción íntegramente en acero INOX.
• Estructura en perfil 30×30.
• Bandeja de rebalse.
• Parrilla en fierro fundido 430X430.
• Quemador de fierro fundido de 150 mm. diámetro.
• Llave italiana de tres posiciones Máximo, Mínimo, Apagado.
• Perilla de aluminio.
• Patín nivelador inoxidable.

• Construcción íntegramente en acero INOX.
• Estructura en perfil 30×30.
• Bandeja de rebalse.
• Parrilla en fierro fundido 340X340.
• Quemador de fierro fundido de 150 mm. diámetro.
• Llave italiana de tres posiciones Máximo, Mínimo, Apagado.
• Perilla de aluminio.
• Patín nivelador inoxidable.

• Construcción íntegramente en acero INOX.
• Estructura en perfil 30×30.
• Bandeja de rebalse.
• Parrilla en fierro fundido 430X430.
• Quemador de fierro fundido de 180 mm. diámetro.
• Llave italiana de tres posiciones Máximo, Mínimo, Apagado.
• Perilla de aluminio.
• Patín nivelador inoxidable.

• Modelo AN182C
• 2 quemadores de 180 mm fabricados en fierro fundido.
• Parrilla de 34 x 68 cm en acero carbono.
• Frente en acero inoxidable.
• Llaves de gas de 3 posiciones, certificadas, origen italiano.
• Gabinete en acero carbono color gris.
• Pintura de alta resistencia.
• Inyectores industriales en bronce.

• Frente en acero inoxidable.
• Llaves de gas de 3 posiciones, certificadas, origen italiano.
• Gabinete en acero carbono color gris.
• Pintura de alta resistencia.
• Inyectores industriales en bronce.

• Construcción íntegramente en acero INOX.
• Estructura en perfil 30×30.
• Bandeja de rebalse.
• Parrilla en fierro fundido 430X430.
• Quemador de fierro fundido de 180 mm. diámetro.
• Llave italiana de tres posiciones Máximo, Mínimo, Apagado.
• Perilla de aluminio.
• Patín nivelador inoxidable.

• Modelo AN184C.
• 4 quemadores de 180 mm fabricados en fierro fundido.
• 2 Parrilla de 34 x 68 cm en acero carbono.
• Frente en acero inoxidable.
• Llaves de gas de 3 posiciones, certificadas, origen italiano.
• Gabinete en acero carbono color gris.
• Pintura de alta resistencia.
• Inyectores industriales en bronce.
• Alimentación por cañería AST, de 1/2″.
• Consumo térmico nominal 18 KW
• Presión para operar GLP 29Mbar – GN 20 Mbar
• Diámetro de inyector GLP 1,34mm – GN 1, 7mm
• Peso 48 Kg

• Frente en acero inoxidable.
• Llaves de gas de 3 posiciones, certificadas, origen italiano.
• Gabinete en acero carbono color gris.
• Pintura de alta resistencia.
• Inyectores industriales en bronce.

• Construcción íntegramente en acero INOX.
• Estructura en perfil 30×30.
• Bandeja de rebalse.
• Parrilla en fierro fundido 340X340.
• Quemador de fierro fundido de 150 mm. diámetro.
• Llave italiana de tres posiciones Máximo, Mínimo, Apagado.
• Perilla de aluminio.
• Patín nivelador inoxidable.

• Construcción íntegramente en acero INOX.
• Estructura en perfil 30×30.
• Bandeja de rebalse.
• Parrilla en fierro fundido 430X430.
• Quemador de fierro fundido de 180 mm. diámetro.
• Llave italiana de tres posiciones Máximo, Mínimo, Apagado.
• Perilla de aluminio.
• Patín nivelador inoxidable.

• Construcción íntegramente en acero INOX.
• Estructura en perfil 30×30.
• Bandeja de rebalse.
• Parrilla en fierro fundido 340X340.
• Quemador de fierro fundido de 150 mm. diámetro.
• Llave italiana de tres posiciones Máximo, Mínimo, Apagado.
• Perilla de aluminio.
• Patín nivelador inoxidable.

• Construcción íntegramente en acero INOX.
• Estructura en perfil 30×30.
• Bandeja de rebalse.
• Parrilla en fierro fundido 430X430.
• Quemador de fierro fundido de 180 mm. diámetro.
• Llave italiana de tres posiciones Máximo, Mínimo, Apagado.
• Perilla de aluminio.
• Patín nivelador inoxidable.

• Modelo AN186C.
• 6 quemadores de 180 mm fabricados en fierro fundido.
• 3 Parrilla de 34 x 68 cm en acero carbono.
• Frente en acero inoxidable.
• Llaves de gas de 3 posiciones, certificadas, origen italiano.
• Gabinete en acero carbono color gris.
• Pintura de alta resistencia.
• Inyectores industriales en bronce.

• Modelo AN216BC/AN216AC.
• 6 quemadores de 210 mm fabricados en fierro fundido.
• 3 Parrilla de 49 x 97 cm en acero carbono.
• Frente en acero inoxidable.
• Llaves de gas de 3 posiciones, certificadas, origen italiano.
• Gabinete en acero carbono color gris.
• Pintura de alta resistencia.
• Inyectores industriales en bronce.

• Construcción íntegramente en acero INOX.
• Estructura en perfil 30×30.
• Bandeja de rebalse.
• Parrilla en fierro fundido 340X340.
• Quemador de fierro fundido de 150 mm. diámetro.
• Llave italiana de tres posiciones Máximo, Mínimo, Apagado.
• Perilla de aluminio.
• Patín nivelador inoxidable.

• Construcción íntegramente en acero INOX.
• Estructura en perfil 30×30.
• Bandeja de rebalse.
• Parrilla en fierro fundido 430X430.
• Quemador de fierro fundido de 180 mm. diámetro.
• Llave italiana de tres posiciones Máximo, Mínimo, Apagado.
• Perilla de aluminio.
• Patín nivelador inoxidable.